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大正金時
JPY864(USD5.48)
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!2026年 新豆登場!
十勝を代表する歴史のある豆です。昔から「皮が薄いので煮ると砂糖がよくしみこむ」と重宝されています。帯広大正村(当時)で普及したこと、昔話「金太郎」のモデルとなった坂田金時の赤銅色の肌を連想させる濃い赤紫色をしていることから、この名前がつきました。
2026年は十勝らしい気候に恵まれ、とても綺麗に仕上がりました。
朝夕が寒くて昼間は暑い…
この寒暖差が、豆を美味しくします。
収獲直後に煮豆にしたら、しっかり豆の風味がしました。
豆が持つほのかな甘みがとても美味しかったです。
1袋300g(およそ2カップ)
4袋までならレターパックで発送できます。
(他の豆との組み合わせ可能です。)
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